Andrei Roșu despre: nutriție, sport și obiceiuri sănătoase

În acest episod vorbim despre nutriție sănătoasă, sport și schimbări ale stilului de viață care să ne ajute să trăim mult și bine. Cu toții știm multe din regulile generale legate de aceste subiecte, însă la practică ne blocăm adesea. Avem totuși printre noi exemple de oameni care au găsit rețeta pentru a reuși.

Un astfel de exemplu este Andrei Roșu: sportiv, antreprenor social, speaker, scriitor și, nu în ultimul rând fost membru al trupei Gaz pe Foc. Cu siguranță îl cunoașteți în cel puțin una din aceste ipostaze. Este pasionat de alergare, sport datorită căruia a intrat și în Cartea Recordurilor, în 2011, fiind primul om din lume care a alergat 7 maratoane și 7 ultramaratoane pe 7 continente într-un singur an. Din 2010 a continuat să participe la unele dintre cele mai dificile competiții din lume (peste 90 la număr), printre care 6633 Arctic Ultra (563 km alergare) și Atlantic 4 (în care a vâslit continuu 5000 de kilometri în Oceanul Atlantic) dar și să stabilească alte premiere - este primul român care a traversat Canalul Mânecii înot. Acum organizează propriile competiții și îi antrenează pe cei care vor să dea viața sedentară pe mișcarea în aer liber.

Vegan convins, Andrei a devenit recent și antreprenor, lansând propria linie de produse vegane din dorința de a oferi cât mai multor oameni opțiuni vegetariene sănătoase. Azi militează public pentru un stil de viață activ și sănătos, atât prin exemplul personal cât și prin tot ceea ce comunică pe blogul personal și pe paginile de social media.

Deși e un episod ceva mai lung, poți naviga prin subiecte utilizând desfășurătorul din descriere.

 

---

 

Sumar episod:

(00:03:00) - Cine este Andrei Roșu

(00:07:00) - Peisajul social și medical din România + câteva cărți interesante

(00:17:00) - Fundamentele unui stil de viață sănătos

(00:26:00) - Cum începem să facem schimbări ale stilului de viață

(00:36:00) - Despre mișcare și cum alegem un sport potrivit pentru noi

(00:43:00) - Ce înseamnă să fii vegan sau vegetarian

(00:50:00) - Statistici privind industria alimentară și impactul asupra mediului dar și al sănătății

(01:01:00) - Consumul de carne în context social și trenduri la nivel mondial

(01:09:15) - Suplimente alimentare

(01:17:00) - Produsele vegane/vegetariene pe piața din România. Proiectul de antreprenoriat social Filgud.

(01:27:00) - Piața de produse vegane în România. Încotro ne îndreptăm.

(01:30:20) - Ce lege ar propune Andrei Roșu

(01:33:00) - Comunicarea publică pe teme nutriționale. Responsabilitatea comunicatorilor. Cum verificăm informațiile și cum ne ferim de pericole.

(01:37:00) - Mituri care ar trebui desființate

(01:39:30) - Recomandare de lectură

(01:41:00) - Sfat de încheiere pentru o viață lungă și sănătoasă

 

---

 

Resurse menționate:

 

Cărți:

• Factfulness - Hans Rosling
• De ce eșuează națiunile - Daron Acemoglu
• Despre Somn - Matthew Walker
• Revoluția somnului - Arianna Huffington
• Stăpânii Hranei - Stefano Liberti

 

Statistici demență și Alzheimer:

• Dementia in Europe Yearbook 2019 Estimating the prevalence of dementia in Europe. Alzheimer Europe, 2019
• Ziua Mondială de Luptă Împotriva Maladiei Alzheimer 21 Septembrie 2019 - Analiză de Situație. Ministerul Sănătății din România, 2019

 

Aplicații:

• Check Your Food

 

Site-uri cu resurse de informare:

• Dollar Street
• PubMed
• National Institutes of Health
• Health Claims EU